La colección incluye
- 6 Vetusta Crianza 2021 (de 750ml)
- 4 copas de vino de regalo
VETUSTA Crianza es un vino elegante y complejo, vino elegante y tiene un intenso sabor a fruta.
Se trata de vino nuestro vino más representativo, elaborado con uvas Tempranillo procedentes de nuestros mejores viñedos, ubicados a más de 900 metros de altura y cultivados en ecológico, con el máximo respecto del entorno para poder extraer todo el carácter y personalidad de nuestros diferentes tipos de suelo y terruños.
Elaboración:
El proceso de fermentación ha sido realizado con levaduras autóctonas que provienen de nuestras propias uvas, no utilizamos levaduras comerciales. Es un aspecto importante ya que las levaduras autóctonas nos permiten trasladan la auténtica identidad del terruño.
La crianza se realiza en barricas de roble francés (60%) y americano (40%) durante aproximadamente 12 meses para posteriormente descansar en botella otros 18 meses antes de salir al mercado.
